HOME >> カフェスローに集う:イベントカレンダー



          イベント一覧へ→

『 友産友消 ♡ ホンモノのカカオからチョコレートペーストづくり & 小さな村の奇跡のお話』 〜Happy chocolate time2017

 

*満員御礼!締切りとなりました。(1/31)

 

みんなが大好きなチョコレート

どうできるか、知ってる?

 

カカオ豆ってどんな豆?

ふわふわのベッドに寝てるって本当?

どんな場所でどんな人たちがつくっているの?

 

森で育った生命力のつよいアリバ種のカカオ豆。
フライパンとすり鉢というシンプルな道具で、ごりごりごりごり。
アマゾンでならった、おいしいチョコレートペーストを作ります。

チョコレートがつくられる南米エクアドルのサリナス村やカカオ生 産地のおはなし、と、いま、 ここにいる自分と地球の反対側にいるひとたちとのつながりをチョコっと学びながら、美味しく想いをめぐらせます。

ヴァレンタイン間近。大好きな大事なあの方へ。

トモサントモショウ☆南米エクアドル・サリナス村より愛を込めて♡

 

こども welcome!是非、親子でご参加ください〜◎


Happy Chocolate Time 2017こちら

 

■日時

2017年2月12日10:00〜12:00*10分前から受付

 

■参加費

・ひとり2000円

・おやこ2500円

*共にチョコレートペーストの試食+おみやげ+1ドリンク付

*こども追加ひとり1000円

*ペーストを作る過程で牛乳を使用します。苦手な方は豆乳で代替しますので申込み時にお知らせ下さい。

 

■持ち物

手ふき・三角巾・エプロン

*必要に応じて筆記用具など

 

■定員

8名程度*定員になりしだい締め切りとなります。

 

■場所

カフェスロー別棟こどもパン2階ワークショップスペース

 

■予約申込み:カフェスローまで *満員御礼!締切りとなりました。(1/31)

■講師

藤岡亜美/ふじおかあみ さん=slowwatercafe
スローウォーターカフェ有限会社代表。 森の産物と異文化への興味をもとに、 カカオ生産地でチョコレートをつくるサリナス村の人々と、 アーティスティックなチョコレートを企画。 全国紙一面トップのニュースをつくり、 日本のバレンタインデイにフェアトレードを浸透させる。 カカオワークショップは10年来のライフワーク。 エクアドルの森に生きる人々同様、子だくさん☆

 

■友産友消とは?

トモトモは、1999年に生まれたNGO「ナマケモノ倶楽部」がこれまで手がけてきた環境運動や文化運動、そしてスロービジネスの先にある暮らし方を模索・提案するムーブメントです。

もっとくわしく→webサイト